La APEQ participa, junto a las distintas instituciones académicas de Quebec, en la organización de eventos formativos y de actualización para los profesores de español.
- CEDELEQ 1. HEC-Université de Montréal, 12-13 de mayo de 2006.
- CEDELEQ 2. HEC-Université de Montréal, 10-13 de mayo de 2007.
- CEDELEQ 3. Concordia University, 1-3 de mayo de 2008.
- CEDELEQ 4. Université de Montréal, 4-5 de mayo de 2012.
- CEDELEQ 5. McGill University, 7-9 de mayo de 2015.
- CEDELEQ 6. Université de Montréal, 10-11 de mayo de 2019.
- I JELE. Université de Montréal, 16-17 de mayo de 2009.
- II JELE. Université de Montréal, 7-8 de mayo de 2010.
- III JELE. Université de Montréal, 3-4 de mayo de 2013.
- IV JELE. Université de Montréal, 16-17 de mayo de 2014.
- V JELE. Université de Montréal, 13-14 de mayo de 2016.
- VI JELE. Université de Montréal, 31 de marzo-1 de abril de 2017.
- VII JELE. Université de Montréal, 4-5 de mayo de 2018.
- VIII JELE. Université de Montréal, 13-14 de mayo de 2022.
Otros encuentros formativos han sido:
- RIELEQ. Encuentro Internacional sobre la Enseñanza de Lenguas Extranjeras en Quebec. Université de Montréal, 13-14 de noviembre de 2015.
- II Jornada Regional de Formación para Profesores de ELE. Université Laval, 31 de octubre de 2015.
- I Jornadas de Formación Regional. UQÀM, abril de 2014.